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美味化试行 厨艺大比拼

发?#38469;?#38388;:2010-07-16 来源: 阅读次数:2490

美味化试行  厨艺大比拼
2010年6月23日,国药化试?#31243;?#28436;绎了一场别开生面的公司首届美味厨艺大比拼。共有13位参赛选手、13位品尝高手为评委参加了此次比赛。
在主持人宣布比赛开始后,13名选手现场操作轮番上阵,亮出自己的绝活,尽情发挥,用他们灵巧的双手,烹制一道道精美的菜肴。台上选手?#21512;?#35282;逐,热情不逊于炉火的?#38706;取?/div>
最后评委代表从色泽、芡汁、刀工、造型、口味、质?#23567;?#35013;盘、卫生、?#38469;?#21019;新等角度,对选手的厨艺表现进行了评分。华东大区朱传明烹制的《凤中之宝》、质检?#34892;?#23385;?#20826;?#28921;制的《干烧明虾》、实验仪器部鲍仌炯烹制的《可乐鸡翅》、生命科学部许雯漪烹制的《火龙果虾仁》、信息管理部吴立颖烹制的《干烧虾》、财务部徐文燕烹制的《翡翠富贵蟹》获得优胜奖。其他参赛选手获得鼓励奖。
通过此次活动,不仅丰富了广大员工的业余生活,展现员工的生活实践能力,更重要的是搭建员工之间切磋厨艺的舞台,培育了陶冶员工爱企业、爱家庭,享受生活的情操。(国药化试供稿)
 

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